「Cook Do 香味ペースト」とごま油で風味豊かなごまあえに！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 51kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 125g
■材料（4人分）
・白菜 500g
・長ねぎ 1/2本
・まいたけ 50g
[A]「Cook Do 香味ペースト」 12cm（8.5g）
[A]すり白ごま 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
・「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
（1）白菜は１ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。まいたけは小房に分ける。
（2）耐熱容器に（１）の白菜を入れ、塩をふって全体を混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。いったん取り出し、（１）のねぎ・まいたけを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで４分加熱する。
（3）粗熱が取れたら、しっかり水気をしぼり、Ａを加えてむらなくあえる。
＊水気のしぼり加減で水分量が変わります。お好みで「香味ペースト」の量を調整してください。
＊「白菜の中華風ごまあえ」で「ナイスリメイク！炊飯器でらくらく白菜チャーハン」、「ナイスリメイク！レンチン白菜スープ」が作れます。
