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菜の花とわかめの和風チャーハン

菜の花とわかめの和風チャーハン

🌟菜の花とわかめの和風チャーハン🌟 レシピあり⏩ 干しエビがきいていてとても美味しいですよ!

材料 (2人分)

  • 菜の花
    100g
  • 生ワカメ
    20g
  • にんにく
    1かけ
  • たまご
    1個
  • 桜えび
    大さじ4
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 理研ビタミンこんぶだし
    1本(なければ、無添加の顆        粒だしならなんでも)
  • ごはん
    400g
  • サラダ油
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①菜の花の茎の部分は5㎜巾葉に近い部分は1cm巾に切る。
  • ②生ワカメは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切りにする。
  • ③フライパンに、油大さじ1を煙が出るくらい熱してたまごを入れ、炒めたら皿にとりだしておく。
  • ④フライパンに油大さじ1みじん切りにしたにんにくをいれ、香りが出るまで熱し、ごはん、桜えびをいれる。
  • ⑤菜の花、わかめをいれ、たまごもいれ、こんぶだしをかけてよくまぜる。
  • ⑥鍋肌からしょうゆをまわしかけできあがり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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