🌟菜の花とわかめの和風チャーハン🌟
レシピあり⏩
干しエビがきいていてとても美味しいですよ!
材料 (2人分)
菜の花
100g
生ワカメ
20g
にんにく
1かけ
たまご
1個
桜えび
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
理研ビタミンこんぶだし
1本(なければ、無添加の顆 粒だしならなんでも)
ごはん
400g
サラダ油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①菜の花の茎の部分は5㎜巾葉に近い部分は1cm巾に切る。
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②生ワカメは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切りにする。
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③フライパンに、油大さじ1を煙が出るくらい熱してたまごを入れ、炒めたら皿にとりだしておく。
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④フライパンに油大さじ1みじん切りにしたにんにくをいれ、香りが出るまで熱し、ごはん、桜えびをいれる。
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⑤菜の花、わかめをいれ、たまごもいれ、こんぶだしをかけてよくまぜる。
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⑥鍋肌からしょうゆをまわしかけできあがり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。