材料 （1人前）
○素麺
ひと束（もしくは100g）
○いなばのグリーンカレー
ひと缶
○茄子
1個
○オクラ
2本
○ヤングコーン
2本
○ミニトマト
2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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いなばのグリーンカレーは冷蔵庫でよく冷やしておく
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オクラとヤングコーンは下処理をし、茹でる
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茄子は好きな大きさに切って、オリーブ油で焼く
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オクラ、ヤングコーン、茄子は軽く塩で味つけ
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素麺を時間通り茹でる
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茹でた素麺をしっかり水で締め、お皿に開けたグリーンカレーの上に盛り付ける
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オクラ、ヤングコーン、茄子、トマトを飾って完成
投稿者からのコメント
カレーはよく冷した方が美味しいです。いなばのグリーンカレーは辛いので、辛いのが駄目な方は他のレトルトでも大丈夫です。野菜は好きなものでもOK👍
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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