レンジで簡単！オートミールリゾット

材料（1人分） オートミール 50g 水 80ml レタス 1枚 ミニトマト 2個 ツナ缶 1/2缶 粗びき黒こしょう 少々 ■【A】 牛乳 150ml 粉チーズ 大さじ2 コンソメ 小さじ1/2 塩こしょう 少々 話題のオートミールを使った、レンジでお手軽に作れるサラダリゾット☆ 作り方 [1] レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはへたを取り、お好みで半分に切る。 [2] ボウルにオートミール、水を入れて軽く混ぜる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、よく混ぜる。 [3] <2>に【A】を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。 [4] 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふり、<1>、ツナをのせる。 ■コツ・ポイント ふやかしたオートミールに牛乳や粉チーズを加えてレンジで加熱するだけでお手軽に作れます。ちぎったレタスやツナをのせた包丁いらずのサラダリゾット♪ ■このレシピの生い立ち オートミールを使用したレンジで簡単に作れるリゾットレシピです。レタスやツナなどをのせた、サラダ感覚で食べれるヘルシーな一品です。