⋆⸜ ストウブで蓮根の豚バラの重ね蒸し ⸝⋆
本日は材料たった二つの
スピードおかず重ね蒸しにしました😆
シャキシャキ蓮根としっとり豚肉に
ごまだれが美味しい✨
私ごとながら、無事引っ越しが落ち着き
新居での初料理👩🏻🍳だったのですが、
疲れてる日こそSTAUBさんの本領発揮💪
簡単な手順なのに美味しい🤤
ちなみに同じ建物内での引っ越し
だったので、キッチンは変わらず
タカラスタンダードの20年選手です😄
使いやすくて気に入ってたので
リフォームなしで使うことに🧡
ちょっぴり年季入ってますが、
大切に使っていきます😆👍
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Layered steaming of lotus root and pork roses
Material
* 1 lotus root
* Pork rose 200g
* 2 tablespoons of sake
Sauce
* 2 tablespoons of ground sesame seeds
* 1 tablespoon of soy sauce
* 1 tablespoon of sugar
* 1 tablespoon of vinegar
* 1 tablespoon mayonnaise
* 1 teaspoon of miso
* 1 tablespoon of sesame oil
① Peel the pork roses 5 cm wide and the lotus roots 2 mm thick and expose them to water for about 3 minutes.
② Put 1 tablespoon of oil in a pan and warm it up, then add lotus root → pork rose → lotus root.
③ Sprinkle 2 tablespoons of sake, cover and steam over low heat for 6
minutes.
④ Complete with sauce!
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
ストウブご飯で毎日が美味しい
自分の、家族の笑顔がふえるように✨
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𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
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