米やグリーンアスパラガスを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 266kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 35g
■材料（2人分）
・米 1合
・グリーンアスパラガス 4本
[A]「ほんだし」 小さじ3/4
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・水 適量
・黒こしょう 適量
■つくり方
（1）米は洗って、３０分ほど浸水してザルに上げる（時間外）。アスパラは１ｃｍ幅に切る。
（2）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、１合の目盛りになるまで水を注いで炊く（時間外）。炊き上がったら、（１）のアスパラを加えて１０分蒸らす。
（3）器に盛り、黒こしょうをふる。
