☆のっぺ
材料
里芋
4個
にんじん
1/2本
たけのこ水煮
1P
干し椎茸
4枚
こんにゃく
小1枚
ホタテ貝柱缶
1缶
蒲鉾
60g
竹輪
小1本
銀杏
1P（30g）
鶏モモ肉
200g
甘塩鮭切身
1枚
食塩
小匙1
上白糖
小匙1
だし汁
1.5L（ひたひたよりやや多め）
イクラ
少々
手順
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材料準備 [里芋・にんじん・たけのこ水煮・こんにゃく・蒲鉾]→角切りか短冊に切る
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[干し椎茸]→太めカット
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[竹輪]→1cm位の輪切り
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[鶏肉]→小さめ一口大
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[鮭]→一口大
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鍋にだし汁を沸かし、①の里芋、にんじん、たけのこ水煮と◎を煮る。ある程度煮たら、その他の材料を加えて煮る。
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だし汁が足りなければ追加してヒタヒタより少し多めになるようにする。
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味見をして足りなければ塩を足す。
投稿者からのコメント
切ったら煮るだけ。
冷たくても温かくても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
