材料 （2.3人分）
洗いごぼう
2本
米酢
つけられる量
黒毛和牛ロース焼肉用
200g
油
大1
にんじん
1/2本
生米
2.5合
＊みりん
大2
＊醤油、料理酒
大1
＊塩
小1/2
＊ほんだし(顆粒)
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ごぼう、にんじんはピーラーで、牛肉は細切りにする。
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生米は洗っておく。ごぼうは米酢につけてあくを抜く。
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フライパンに油をひいて牛肉を炒める。火が通ったらにんじん、ごぼうを加えて炒め、＊を加えて3分煮る。
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炊飯ジャーにおこめと3をいれる。2.5合のメモリまで水を加える。
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普通の炊飯モードで炊いて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
ごはんものに♪
おいしくなるコツ
美味しいお肉&ほどよく霜降りのお肉で作るとしっかり旨みが出て美味しいです(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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