材料 （4人分）
米
2カップ
しめじ
100g
油揚げ
2枚
水
400ml
だし醤油
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
胡麻油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しめじは小房に分けて洗い、水気を軽くとる
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油揚げは横に半分に切り、縦に細い短冊切りにする
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炊飯器の釜に米を入れて洗い、水気を切る
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③に水を入れる
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だし醤油・醤油・酒・みりん・胡麻油を入れてひと混ぜする
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①・②をのせて炊飯器にセットし、炊き込みモードで炊く
投稿者からのコメント
きっかけ
炊き込みご飯が好きな我が家に、一人だけ白いご飯しか食べない息子。
そんな息子に認めてもらえるような炊き込みご飯が作りたくて考えました！
すると息子がおかわりするほど気に入ってくれて、今では我が家の定番の味になりました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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