【旬の贅沢】おうちカフェ♪苺たっぷり練乳パフェ♪ レシピ・作り方

材料(1人分) 苺(日本食材) 1/2パック チーズ蒸しパン等(日本食材) 1/2個 ホイップクリーム(ドイツ) 4〜5プッシュ位 練乳アイス(日本食材) 1/2個 ヨーグルト(日本食材) 大さじ4位(無くても可)
作り方 【1】【材料】 今回はこちらの材料を使いました♪ チーズ蒸しパンは、スポンジケーキや、コーンフレーク等でも代用可能です♪ 【2】【ザーネワンダーについて】 ドイツ製スプレー式ホイップクリーム♪ 開封前は常温保存可能! しかもちゃんと乳からできた動物性脂肪26%♪ 使いたい分だけスプレー できて便利です♪ 【3】【苺を切る】 形や大きさの揃った苺を選び、1〜2mm位の薄さにスライスする。 【4】【下段を作る】 苺の切れ端や、形の揃わない苺を荒みじん切りにし、グラスの底に詰め、その上をチーズ蒸しパン等で蓋をするように覆う。 【5】【中段を作る】 チーズ蒸しパンの土台に添わせるように、スライスした苺を乗せ、グラスに押し付けるように貼り付ける。 終わったらもう1段苺を貼り付ける。 【6】【中段を作る】 もう1段苺を貼り付ける。 ※グラスの高さに合わせて調整してください♪ 【7】【中段を作る】 チーズ蒸しパンの上にホイップクリームを一周分乗せ、その上にヨーグルト、練乳アイスを乗せて、グラスのふちまでいっぱいにする。 【8】【上段を作る】 残った苺を練乳アイスの上に差し込み、グラスのふちより上に広げるように飾り付ける。 【9】【仕上げ】 ホイップクリームクリームをたっぷり絞り出して完成♪ きっかけ 苺がお得に手に入るようになったので、高さのあるビアグラスでパフェにしてみました♪ スイーツ好きなのに、強い甘さの物が苦手なので、最後はサッパリと仕上がるように詰めました♪ おいしくなるコツ 分量はグラスの高さに合わせて調整してください♪ 最初はホイップクリーム、次に練乳アイス、ヨーグルトでサッパリかと思いきや、ホイップクリームとチーズ蒸しパンでまた少し甘さを取り戻し、最後は苺クラッシュでサッパリ香りよく仕上げました♪