材料（2人分）
卵 3個
カニカマ ひとつかみ
★白だし 大さじ1
★酒 小さじ1
★みりん 小さじ1
★水 大さじ4
サラダ油 小さじ1
作り方
【1】ボウルに卵を割り入れてほぐして
★、カニカマを入れて混ぜます
【2】卵焼き器を中火で熱し
サラダ油をひきます
【3】弱火〜中火で
1／３の卵液を流し菜箸で軽くぐちゃぐちゃに混ぜます
素早く巻いていきます
【4】巻いたら卵を手前によせて
卵液を流し巻いていきます
もう一度この作業を繰り返します
(菜箸で巻くのが難しいときはフライ返しが簡単に巻けますよ)
【5】食べやすい大きさに切ったら出来上がりです♪
きっかけ
カニカマが少しだけ残っていたので入れてみました♪
おいしくなるコツ
白だしはメーカーで異なるので調節してください♪
