卵
3個
カニカマ
ひとつかみ
★白だし
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★水
大さじ4
サラダ油
小さじ1
手順
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【1】ボウルに卵を割り入れてほぐして★、カニカマを入れて混ぜます
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【2】卵焼き器を中火で熱しサラダ油をひきます
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【3】弱火〜中火で1／3の卵液を流し菜箸で軽くぐちゃぐちゃに混ぜます素早く巻いていきます
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【4】巻いたら卵を手前によせて卵液を流し巻いていきますもう一度この作業を繰り返します(菜箸で巻くのが難しいときはフライ返しが簡単に巻けますよ)
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【5】食べやすい大きさに切ったら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけカニカマが少しだけ残っていたので入れてみました♪
おいしくなるコツ白だしはメーカーで異なるので調節してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
