和風味噌チャーハン♪隠し味は・・ レシピ・作り方

材料(1人分) ご飯 お茶碗1.5杯 卵 1個 ネギ 2分の1本 ☆味噌 大さじ1 ☆すりおろししょうが(チューブ) 2センチ ☆キューピーマヨネーズ 大さじ1 和風だしの素 小さじ2分の1 塩こしょう 少々 胡麻油 小さじ2 いりごま 少々
作り方 【1】調味料☆を混ぜ合わせておきます。 【2】卵は少し半熟位の炒り卵にします。 ネギは小口切りにしておきます。 【3】熱したフライパンに胡麻油を小さじ1いれてご飯ネギを炒めます。 【4】ネギがシンナリしてきたら、和風だしの素・塩こしょう・調味料☆を加えて炒めます。 【5】全体に調味料がからんだら、卵を加えて、胡麻油小さじ1を回しいれて軽く炒めて完成です^^ 【6】炒りごまをかけて召し上がれ~^^ きっかけ 味噌おにぎりって昔食べてましたよね~^m^ 味噌味のチャーハンもありかも・・と思い作ってみました♪ おいしくなるコツ お味噌の量は・・お好みで量を調整してください。 味噌を増やした時はショッパクなるので、塩こしょうなど少なめにしてください。