干し椎茸と冷凍豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 椎茸は時間がない場合はぬるま湯で戻して下さい。熱湯厳禁です。仕上りも固く旨味もでません。 ーーーーーーーー 豆腐救済！冷凍豆腐の材料はこちら ーーーーーーーー 材料（数人分） 豆腐 1丁 ーーーーーーーー 豆腐救済！冷凍豆腐のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 豆腐をサイコロ状など使い易い大きさにカットします。タッパーなどに間隔をあけて並べます。 [2] 丸ごと一丁凍らせることもできます。パックの隅に包丁を刺して穴を開けます。そこから水だけ出します。 [3] 容器に蓋をするかビニール袋に入れるなどして冷凍庫に入れて凍らせます。