今日のごはんはキャベツの豚巻きレンジ蒸し🍙
キャベツと豚バラ肉を使った節約ボリュームレシピ❗️
レンジ調理のみでおいしい肉巻きが出来上がります❗️
風味が効いたごまダレは、さっぱりと食べられるので、豚肉にもよく合います☺️
参考にどうぞ‼️
材料 （2人分）
豚バラ薄切り肉
9枚
塩、黒こしょう
適量
キャベツ
250g
酒
大さじ2
A長ネギ
1/3本
Aミョウガ
1個
Aしょうゆ
大さじ2
A酢
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aすりおろし生姜
小さじ1
Aすりおろしニンニク
小さじ1
A白ごま
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツは千切りにして水に3分ほどさらし、水気を切る。
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長ねぎはみじん切りにする。ミョウガは薄い輪切りにして水に5分ほどさらし、水気を切る。
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豚バラ肉に塩、黒こしょうをかけ、1をのせて巻く。
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巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、料理酒を回し入れます。ふんわりラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5〜6分加熱する。
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ボウルに2と残りのAの材料を入れて混ぜ合わせる。
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お皿に4を盛り付け、5をかけて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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