シメまで美味しく♪
材料 （4人分）
ご飯・茶椀
2杯分（300g）
「ほんだし」
適量
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
「豚バラと白菜の重ね鍋」の残った つゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。
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ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。
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卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 水1・1／2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。
＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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