シメまで美味しく♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・ご飯・茶椀 2杯分(300g)
・「ほんだし」 適量
・溶き卵 1個分
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残った つゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。
(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。
(3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。
*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 水1・1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安です。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。