【ひらひら大根とハムの中華風サラダ】
大根余っていませんか!?
ピーラーで薄くスライスした大根と具材を、中華風のドレッシングと和えるだけの速攻レシピです。
ひらひらの大根はと～っても柔らかく、
大根がもりもり食べられちゃいます！
大根ってこんなに美味しくなるんだ！
と再発見です(^^
冷蔵庫に眠らせておくのはもったいないくらいです～！
食卓に出すと子供たちが秒殺で食べてしまう程
子ども受けもGood★のうれしいレシピです。
Nadiaレシピ🆔413790
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ひらひら大根とハムの中華風サラダ
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◆材料◆４人分
大根 10cm
ハム 5枚
きゅうり 1本
A ごま油 大さじ2
A 酢 大さじ1
A 醤油 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/2
A 砂糖 小さじ2.5
A コショウ 少々
A 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
A いりごま 大さじ1
のり 適宜
◆作り方◆
①ドレッシングの材料Aごま油 大さじ2、酢 大さじ1、醤油 小さじ1/2、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ2.5、コショウ 少々、鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1、いりごま 大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
②大根はピーラーを使ってうすくスライスする。
きゅうりとハムは千切りにする。
③1のドレッシングに2の具材を加え全体を混ぜ合わせる。
④器に盛り、もみのりを散らす。
Point!
■大根をピーラーでなるべく薄くスライスすることで、ドレッシングと絡み柔らかくなり食べやすくなりますよ。
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