材料（2人分）
鶏もも肉 1枚
長ネギ 1本
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
作り方
[1] 魚焼きグリルで鶏もも肉を焼いていく。※我が家はフィッシュロースターで約15分焼きました。
[2] 酒、みりん、砂糖、しょうゆを混ぜておく。
[3] ねぎはぶつ切りにしておく。
[4] 鶏肉が焼き上がったら、フライパンに2を入れて一煮立ちさせて、焼き上がった鶏肉を入れて絡ませる。
[5] その間に、ねぎもグリルでやいておく。
[6] 鶏肉の両面にしっかりタレが絡んだら、取り出して食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
[7] 焼き上がったねぎにもタレを絡ませてお皿に添えたら出来上がり！
きっかけ
焼き鳥が食べたかったけれど、串がなかったので、こうなりました。
おいしくなるコツ
グリルで肉を焼いてからタレを絡ませるので、焦げなくてGOOD♪
