.523kcal(1人当たり)
【プルコギ】
家にあるもので簡単にできます♪
お肉は漬け込んで焼くだけの簡単レシピ！
ご飯がとまりません♪
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【材料】2人分
牛肉薄切り 200g
★にんにく 1かけ
★玉ねぎ 50g
★人参 30g
☆醤油 大さじ1
☆コチュジャン 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆ごま油 小さじ2
ニラ 20g
サラダ油 適量
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【手順 】
1.牛肉は食べやすいサイズに切っておく。玉ねぎ、人参は2cm角に切っておく。
ニラは2cm幅に切っておく。
2.☆をあわせて牛肉をつけておく。
3.★を15回ぶんぶんする。
4.フライパンにサラダ油をいれ3を炒める。
5.4に牛肉をいれお肉に火が通ったら、ニラをいれて炒めて完成です。
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