材料(2人分)
厚揚げ豆腐 1枚
浅葱 適量
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ふりかけ(市販のもの) 小さじ2
ふりかけとマヨネーズを合わせたタレを厚揚げに塗ってからトースターで焼きました。簡単に出来るおつまみです。節約料理にも!
作り方
[1] ☆の材料を混ぜ合わせる。
[2] 厚揚げは横にスライスしたら、適当な大きさに切る。
[3] 2をトースターのトレーに並べ、1のタレを塗る。
[4] 740wのトースターで5分焼く。焼き上がったらお皿に並べ、小口切りにした浅葱を散らす。
■コツ・ポイント
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。ふりかけはお好みのものをお使いください。因みに今回は、鮭ふりかけを使いました。
■このレシピの生い立ち
厚揚げとふりかけがあったので、思いつきました。