生クリームの代わりに甘酒を入れたけど、あっさりしてる〜
重たくないけど、チーズっぽい感じ？コク？が増してる気がする👀✨
メープルシロップを使ってお砂糖も不使用🥰
いつものチーズケーキより、やわらかめでなめらか食感💓
硬めがいい方は米粉プラスで🌾
材料
クリームチーズ
200g
自家製甘酒
200g
卵
2個
メープルシロップ
40g
米粉
20g
手順
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①材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる
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②180度50〜60分焼いて、冷ましたら完成
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★冷蔵庫で1晩寝かせると濃厚さが格段にアップします💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
