生クリームの代わりに甘酒を入れたけど、あっさりしてる〜
重たくないけど、チーズっぽい感じ？コク？が増してる気がする👀✨
メープルシロップを使ってお砂糖も不使用🥰
いつものチーズケーキより、やわらかめでなめらか食感💓
硬めがいい方は米粉プラスで🌾
ー材料ー
クリームチーズ 200g
自家製甘酒 200g
卵 2個
メープルシロップ 40g
米粉 20g
ー作り方ー
①材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる
②180度50〜60分焼いて、冷ましたら完成
★冷蔵庫で1晩寝かせると濃厚さが格段にアップします💓
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