材料(3人分)
コーン缶 1缶
玉ねぎ 3/4玉
バター 5g
牛乳 300cc
コンソメ(顆粒) 大さじ1弱
自家製コーンスープ!
作り方
[1] 玉ねぎはバターとあめ色になるまで炒める。
[2] コーンと玉ねぎをフープロに入れ滑らかにする。
[3] ②を小鍋に入れ 牛乳・コンソメを加えて 中火でひと煮立ちさせて 出来上がり!
[4] ※コーンの皮が気になる方は 1度漉してもいいかも。
[5] ※牛乳200cc 生クリーム100ccにすると濃厚な仕上がりになります。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
フードプロセッサー ゲットで つくってみたくて。