◆白だし漬け海鮮丼
パックで買った刺身を白だしなどで漬けて海鮮丼にした一品。
安くて満足感味わえます。
材料
刺身パック
1パック
ごはん
1合
卵黄
1個
大葉
1枚
きざみのり
適量
いりごま
適量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
大さじ3
白だし（原液）
大さじ2
手順
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あらかじめお造り用刺身パックを購入します。
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調味料Aを良く混ぜて先程の刺身を漬け込み冷蔵庫で1時間ほど置きます。
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器にご飯をよそい2番の刺身を並べた後真ん中に大葉、卵黄を乗せます。
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後は上からいりごま、きざみのりをふりかけたら完成です。
投稿者からのコメント
こういったのを紹介するかどうか悩みましたが普通に美味しかったので載せておきます。簡単なのに豪華に見えるので忙しくても調理した感出ますね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
