◆白だし漬け海鮮丼
パックで買った刺身を白だしなどで
漬けて海鮮丼にした一品。
安くて満足感味わえます。
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●材料
刺身パック...1パック
ごはん...1合
卵黄...1個
大葉...1枚
きざみのり...適量
いりごま...適量
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●調味料A
しょうゆ...大さじ2
みりん...大さじ1
砂糖...大さじ1
水...大さじ3
白だし（原液）...大さじ2
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付け合わせ……………………………いりごま、赤糸唐辛子
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●手順
①あらかじめお造り用刺身パックを購入します。
②調味料Aを良く混ぜて先程の刺身を漬け込み冷蔵庫で1時間ほど置きます。
③器にご飯をよそい2番の刺身を並べた後真ん中に大葉、卵黄を乗せます。
④後は上からいりごま、きざみのりをふりかけたら完成です。
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こういったのを紹介するかどうか悩みましたが普通に美味しかったので載せておきます。簡単なのに豪華に見えるので忙しくても調理した感出ますね。
