生ホルモンのもつ煮など
JA直売所で週末だけ販売される「生ホルモン」
を使ったもつ煮のほか
・ピーマンえのき豚肉巻き
・ひじき煮の白和え
・茶豆
・オクラとろろ
・お漬物
・トマト＆梅干しご飯
ここのホルモンはぷりぷりで臭みもなくて本当に美味しいけど何をもって「生」ホルモンなんだろう。一度も冷凍してないってことなのかな🤔
そういえば最近「生〇〇」ってやたら多いですよね。生わらび餅/生食パン/生キャラメル/生どら焼き/生チーズケーキなどなど。こうして書き出してみるとやっぱり私には生ホルモンが一番グッと来るなあ。そういう事が堂々と言えるって中年になるのも悪くない✊✨
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