今日は簡単につくれる鶏ささみのピカタを紹介します🙂
ヘルシーで高タンパクなので、ダイエット中の方や筋トレ中の方とってもおすすめです！！（笑）
トマトソースも材料を混ぜて、電子レンジでチンするだけなので とっても簡単に作れます🤭
鶏ささみ
2～3本
卵
1個
小麦粉
大さじ1
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
トマトピューレ
100g
コンソメ
小さじ½
ウスターソース
小さじ½
にんにく
½かけ
手順
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鶏ささみは薄くひらいて適当な大きさに切っておきます。
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にんにくはみじん切りにしておきます。
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卵はよく溶いておきます。
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鶏ささみに塩胡椒をして、小麦粉を軽くまぶしておきます。（袋に入れてまぶすと手が汚れないのでおすすめです🙆🏻♀️）
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フライパンにオリーブオイルを入れ、小麦粉をまぶした鶏ささみに溶き卵をくぐらせて、そのまま焼いていきます。（軽く焼いてから残りの溶き卵に再びくぐらせて焼くと卵がしっかりつきます🙋🏻♀️）
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焼いている間にトマトソースを作ります。耐熱容器にトマトピューレ、にんにく、コンソメ、塩胡椒、ウスターソースを入れ、軽く混ぜてからラップをかけて600Wで約3分加熱します。
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お皿にピカタを盛り付け、トマトソースをかけたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
鶏ささみって、何にでも使えるのでスーパーで安売りしている時はいつも買ってしまいます🤣（笑）サラダや和え物にもなるし、揚げ物やメイン料理にもなるし、何よりおいしいから万能お肉ですね（笑）
鶏ささみが安売りしてたときはぜひやってみて下さい！🤭（笑）
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
