材料(アボカド1つ分)
アボカド 1つ
ごはん 茶わん1杯弱
キーマカレー 適量
ピザ用チーズ 適量
アボカドを器に キーマカレーを入れて焼きカレー!アボカドがカレーをマイルドにしてくれます!
作り方
[1] アボカドは真ん中をくり抜く。キーマカレーとごはんを混ぜておく。
[2] くり抜いたアボカドの真ん中に①のごはんを詰め くり抜いたアボカドをサイコロ状に切ってのせる。
[3] ピザ用チーズをかけて オーブントースターで焼く。チーズが溶けて 焼き色がついたら 完成!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
大きめな立派なアボカドを頂いたので。