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レーズンがごろっと キャロット・ラペ レシピ・作り方
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材料(2人分) 塩 少々 にんじん 1本 酢 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 レーズン 大さじ山盛り2杯 乾燥バジル 少々
作り方 [1] 人参の皮をピーラーで剥き、1mmほどの千切りにする。 [2] 袋に人参と塩を入れてよく揉みこむ。 [3] オリーブオイル、酢、レーズンと乾燥バジルを加えてさらに揉む。 [4] 冷蔵庫で冷やしたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ お昼ご飯に おいしくなるコツ 塩と一緒に揉み込む際に、念入りに作業を行うとより美味しくいただけます。
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