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レーズンがごろっと キャロット・ラペ レシピ・作り方

レーズンがごろっと キャロット・ラペ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 少々
  • にんじん
    1本
  • 大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • レーズン
    大さじ山盛り2杯
  • 乾燥バジル
    少々

手順

  • 人参の皮をピーラーで剥き、1mmほどの千切りにする。
  • 袋に人参と塩を入れてよく揉みこむ。
  • オリーブオイル、酢、レーズンと乾燥バジルを加えてさらに揉む。
  • 冷蔵庫で冷やしたら完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ お昼ご飯に おいしくなるコツ 塩と一緒に揉み込む際に、念入りに作業を行うとより美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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