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絶品プルコギ

たれをしっかりもみ込んで、ジューシーに焼き上げましょう。

材料 (4人分)

  • 牛肉切り落とし
    200g
  • 玉ねぎ
    100g
  • ピーマン
    1個
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/2個
  • 椎茸
    3枚
  • 創味 焼肉のたれ 初代
    100ml
  • サラダ油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • 1 玉ねぎは薄切りにする。ピーマンとパプリカは細切りにする。椎茸は石突と軸をとり、細切りにする。
  • 2 ボウルに牛肉・1・焼肉のたれ 初代を入れてもみ込み、10分ほど置く。
  • 3 フライパンにサラダ油を温め、2を入れて中火で炒める。水分を煮詰めながら、牛肉に火が通るまで炒め煮する。

投稿者からのコメント

栄養成分(1人分) エネルギー:約197kcal 食塩相当量:約1.6g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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