材料(2人分)
サーモン 100g
まぐろ 100g
にんにく 1片
大葉 適量
白ごま 適量
〈特製だれ〉
めんつゆ(2倍濃縮) 100mL
ごま油 大さじ1
作り方
[1] サーモンとまぐろはサイコロ状に切る。にんにくは薄切り、大葉は刻んでおく。
[2] 容器に、まぐろとサーモン、にんにく、特性だれを入れ、1時間〜一晩漬ける。
[3] お皿に盛り、白ごまと大葉をトッピングする。
きっかけ
サーモンとまぐろを食べたくて✨
おいしくなるコツ
丼にするときは、仕上げに海苔をトッピングしても美味しいです✨