材料（約４人分）
牛乳 ３００ｍｌ
生クリーム １００ｍｌ
砂糖 大さじ３強
紅茶葉 大さじ４
☆粉ゼラチン ５ｇ
☆水 大さじ２
作り方
[1] ☆の粉ゼラチンと水をよく混ぜ、ふやかしておく。
[2] 牛乳、生クリームを小鍋で温め、紅茶葉を加えてよく煮出す。砂糖を加えてよく混ぜる。
[3] ①のゼラチンを加えてしっかり溶けるまで混ぜたら、こし器などで茶葉をこす。
[4] 容器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固めたらできあがり☆
きっかけ
大好きな紅茶味のパンナコッタが食べたくて♪
おいしくなるコツ
ティーバッグを使う場合は、漉し器でこす必要はありません。
お好みでホイップクリームなどを飾っても◎！！
