材料 （約4人分）
牛乳
300ml
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ3強
紅茶葉
大さじ4
☆粉ゼラチン
5g
☆水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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☆の粉ゼラチンと水をよく混ぜ、ふやかしておく。
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牛乳、生クリームを小鍋で温め、紅茶葉を加えてよく煮出す。砂糖を加えてよく混ぜる。
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①のゼラチンを加えてしっかり溶けるまで混ぜたら、こし器などで茶葉をこす。
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容器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固めたらできあがり☆
投稿者からのコメント
きっかけ
大好きな紅茶味のパンナコッタが食べたくて♪
おいしくなるコツ
ティーバッグを使う場合は、漉し器でこす必要はありません。
お好みでホイップクリームなどを飾っても◎！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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