ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
昨日はお弁当用の作り置きをおサボりしました〜
晩ごはんも全部食べ尽くしてしまったので、さ〜て困った
ご飯にボリュームもたせる作戦だな
晩ごはん後…
私「明日2択ね〜チャーハンとケチャップライスどっちがいい」
長女「もちろんケチャップライス」
次女「私も食べる〜」
「らじゃ」
あと保険で(最近私も2度寝する率が高いので…)
寝る前にレンコンとにんじん豚肉の甘辛炒めと
カニカマときゅうりワカメの酢の物を作って置きました。
明日の朝は、ケチャップライスと卵焼きを作ればOK〜
これで安心して眠れるぞ〜〜
ってことで今日は、ケチャップライスと
ちくわ鳥で元気モリモリ弁当♪を作りました
まずケチャップライスをレンチンで簡単時短で作ります
おすすめポイント
パパッと簡単・時短
忙しくて時間のない朝でも、無理なく作ることができます。
後片付けもラクちん1人ランチにもピッタリ
お子さんウケバッチリ
ケチャップライスはお子さんが大好きな味ですよね
それではレシピです
レンチンで♪簡単ケチャップライス☆
<材料1人分>
冷やごはん…150g
玉ねぎ…1/4個(60g)
ソーセージ…2本
ミックスベジタブル…30g
あればピーマン…1/2個
★ケチャップ…大さじ1.5くらい
★中濃ソース…小さじ1くらい
塩・こしょう…適量
<作り方>
①玉ねぎをみじん切りに、ピーマンは角切りにします。
ソーセージは輪切りにします。
②耐熱容器に冷やごはんと玉ねぎ、ソーセージ、
ミックスベジタブル、★を入れて軽く混ぜます。
↓
③ラップまたはフタをして600Wのレンジで3分加熱します。
塩・こしょうで味を整え、材料を全体に行き渡らせるように良くまぜます。
出来ました!こんな感じ
今日はこのままお弁当箱に詰めます
薄焼き卵で巻いてオムライス風おにぎりにしても
(写真は以前作った物です)
↓
その他は、
レンコンとにんじん豚肉の甘辛炒め(作り置き)
きゅうりとカニカマわかめの酢の物(作り置き)
ちくわ鳥
卵焼きミニトマト
葉っぱブロッコリーです。
それでは詰めます
まずはご飯の段
ケチャップライスの上に、ちくわ鳥さんと卵焼きをのせました
黒ごまの向きを変えるだけで、いろんな表情が出来るのって楽しい〜〜
おかずの段
長女が大好きなレンコンたくさん入れました〜
ブロッコリーも安くなってきてうれしい〜
出来ました!こんな感じ〜
ケチャップライスと
ちくわ鳥で元気モリモリ弁当♪の完成です
「今日顔多くない」
「時間あったからたくさん付けちゃった〜」
今週は運動会が間近で体育が多い娘っち
かなり浮かれてます
私も一緒に浮かれてます楽しみだ〜
さ〜て、今週も頑張っていきましょうね
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
それではみなさん、今日も1日元気にお過ごしください
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