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ねぎ豚巻き韓国風だれ
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ねぎ豚巻き韓国風だれ

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肉巻きレシピです❣️ ※スワイプレシピの材料🅰️がかなり抜けちゃってまして💦 すみません🙇‍♀️ 作り方の4️⃣が正しい🅰️の材料です‼️ もしくは下記の材料で確認お願い致します🙇‍♀️ 『ねぎ豚巻き韓国風だれ 💕』 蒸し焼きにするので、長ねぎもトロっと甘くてめっちゃ美味しい😋 韓国風のたれがバッチリ合います🙆‍♀️ 見た目より全然辛くないので、お子様もオッケー👌 ご飯も進みますし、ビールのおつまみにもピッタリです👍 [材料2人分] ⚫︎長ねぎ・・・2本 ⚫︎豚しゃぶしゃぶ用・・・9枚(180g)(肩ロースを使用しています。) ⚫︎片栗粉・・・大さじ2 ⚫︎ごま油・・・大さじ1 ⚫︎酒・・・大さじ3 🅰️醤油・・・大さじ1 🅰️オイスターソース・コチュジャン・砂糖・・・各小さじ1 🅰️すりごま・ごま油・すし酢・にんにくチューブ・・・各小さじ1 🅰️豆板醤・・・小さじ1/2 [作り方] 1️⃣長ねぎは4~5㎝幅程に切る。(豚しゃぶしゃぶ用の枚数分。) 長ねぎに豚肉を巻き付け、お肉の面全体に片栗粉をまぶす。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、お肉の綴じ目を下向きにし、強火でねぎ豚巻きを焼く。(きちんと綴じ目がくっっついたら、向きを変えて全面焼く。5分程。) 3️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、酒をまわしかけてフライパンの蓋をし、中火で5分程蒸し焼きにする。(竹串がスッと通ります) 4️⃣🅰️を3に加えて、たれを絡めながら中火で2分程火にかける。 太めの長ねぎの方が食べ応えもあって、美味しいです♪ お子様には一口で食べられるサイズにカットしてあげてください❣️

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