材料 (2人分)
大根(上部)
約6センチ
きび砂糖
小さじ1
カニカマ
2本
※カンタン酢(寿司酢)
小さじ1
※めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
※マヨネーズ
大さじ2
※鰹節
1.5g
※白いりごま
小さじ1
※塩
ひとつまみ
刻み海苔
ふたつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 大根は皮を剥き、薄い輪切りにし、極細に千切りにする。
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【2】 ボウルに1を入れ、きび砂糖を加えて揉み込み、裂いたカニカマ、※印の材料を加え、よく和える。
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【3】 器に適量を盛り付け、刻み海苔をかけて、出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜を沢山食べてもらいたくて考えました。
おいしくなるコツ
お子様には辛味が少ない大根の上部を使用して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。