余った餃子の皮で作る！簡単キッシュ🍽
今日は余った餃子の皮で作る、
「簡単キッシュ」のレシピを紹介します🙂
先日、餃子を作ったときに
餃子の皮が余ってしまったので、
後日作りました🤣（笑）
ミニサイズのキッシュなので、
食べやすいのはもちろん、
見た目も可愛いのでおもてなし料理
にもぴったりです🤭
餃子の皮は袋を開けると
すぐに乾燥してしまうので、
キッシュに使う場合は
開けたら早めに作るのをおすすめします！
乾燥した皮だと、
皮が破けて卵液が出てきてしまいます（笑）
焼きたては皮がパリパリして
とっても美味しいので、
ぜひ1度作ってみてください🙂
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今回は餃子の皮が大判サイズです！
型や皮のサイズによっては
卵液の量が異なるので調節してみてください🙇🏻♀️.
▷材料（6個分）
・餃子の皮 6枚
・ほうれん草 50ｇ
・厚切りベーコン 2cm幅
・卵（M） 1個
・牛乳 50cc
・顆粒コンソメ 小さじ3分の1
・塩こしょう 少々
・粉チーズ 適量
▷下準備
・ほうれん草はサッと下茹でをしてから2cm幅くらいに切り、固く水気を絞っておきます。
・厚切りベーコンは短冊切りにしておきます。
・オーブンを160度に温めておきます。
▷作り方
①ボールに卵、牛乳、顆粒コンソメ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
②カップケーキの型やマフィン型に餃子の皮を敷き、ほうれん草、ベーコンを敷き詰めます。
③上から①を流し入れ、粉チーズ、乾燥パセリをふりかけて、160度のオーブンで20～25分焼いたら完成👏🏻💕
お使いのオーブンによっては、
焼き加減が違うと思うので、
たまに確認しながら焼いてみてください🙆🏻♀️
焼いてる間はかなり卵液が膨れますが
オーブンから取り出したら
しぼんで丁度いい膨らみになります🤭（笑）
とっても簡単なのでぜひやってみてください🙂
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いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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