今日は余った餃子の皮で作る、
「簡単キッシュ」のレシピを紹介します🙂
先日、餃子を作ったときに
餃子の皮が余ってしまったので、
後日作りました🤣(笑)
ミニサイズのキッシュなので、
食べやすいのはもちろん、
見た目も可愛いのでおもてなし料理
にもぴったりです🤭
餃子の皮は袋を開けると
すぐに乾燥してしまうので、
キッシュに使う場合は
開けたら早めに作るのをおすすめします!
乾燥した皮だと、
皮が破けて卵液が出てきてしまいます(笑)
焼きたては皮がパリパリして
とっても美味しいので、
ぜひ1度作ってみてください🙂
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今回は餃子の皮が大判サイズです!
型や皮のサイズによっては
卵液の量が異なるので調節してみてください🙇🏻♀️.
・餃子の皮
6枚
・ほうれん草
50g
・厚切りベーコン
2cm幅
・卵(M)
1個
・牛乳
50cc
・顆粒コンソメ
小さじ3分の1
・塩こしょう
少々
・粉チーズ
適量
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①ボールに卵、牛乳、顆粒コンソメ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
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②カップケーキの型やマフィン型に餃子の皮を敷き、ほうれん草、ベーコンを敷き詰めます。
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③上から①を流し入れ、粉チーズ、乾燥パセリをふりかけて、160度のオーブンで20~25分焼いたら完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
お使いのオーブンによっては、
焼き加減が違うと思うので、
たまに確認しながら焼いてみてください🙆🏻♀️
焼いてる間はかなり卵液が膨れますが
オーブンから取り出したら
しぼんで丁度いい膨らみになります🤭(笑)
とっても簡単なのでぜひやってみてください🙂
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いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。