.189kcal(1人当たり)
【バターチキンカレー】
野菜のみじん切りはぶんぶんに任せて♪
あとはお鍋で煮込むだけの簡単バターチキンカレーです！
以前紹介したバジルナンとあわせてどうぞ♪
↓
#c321rバジルナン
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【材料】4人分
★鶏モモ肉 1枚
★プレーンヨーグルト 100g
★カレー粉 大さじ1
☆にんにく 1かけ
☆玉ねぎ 100g
☆人参 20g
■水 200cc
■トマト缶 1缶
■トマトケチャップ 大さじ2
■粉チーズ 大さじ1
■砂糖 小さじ1
■コンソメ顆粒 小さじ2
□牛乳 150cc
□カレールー 1かけ
□有塩バター 10g
有塩バター10g
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【手順 】
1.★は密封袋に入れて揉みこみ冷蔵庫で1時間ほどおく。
2.玉ねぎ、人参は2cm角に切っておく。
3.☆を20回ぶんぶんする。
4.鍋にバター10ｇをいれ3を炒める。
5.4に1と■をいれ蓋をして30分ほど煮込む。
6.火を止め□をいれ、カレールーが溶けるまで混ぜる。
7.再度火にかけ10分ほど煮込んだら完成です。
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