.189kcal(1人当たり)
【バターチキンカレー】
野菜のみじん切りはぶんぶんに任せて♪
あとはお鍋で煮込むだけの簡単バターチキンカレーです！
以前紹介したバジルナンとあわせてどうぞ♪
↓
#c321rバジルナン
.
★鶏モモ肉
1枚
★プレーンヨーグルト
100g
★カレー粉
大さじ1
☆にんにく
1かけ
☆玉ねぎ
100g
☆人参
20g
■水
200cc
■トマト缶
1缶
■トマトケチャップ
大さじ2
■粉チーズ
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■コンソメ顆粒
小さじ2
□牛乳
150cc
□カレールー
1かけ
□有塩バター
10g
有塩バター
10g
手順
-
★は密封袋に入れて揉みこみ冷蔵庫で1時間ほどおく。
-
玉ねぎ、人参は2cm角に切っておく。
-
☆を20回ぶんぶんする。
-
鍋にバター10gをいれ3を炒める。
-
4に1と■をいれ蓋をして30分ほど煮込む。
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火を止め□をいれ、カレールーが溶けるまで混ぜる。
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再度火にかけ10分ほど煮込んだら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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