4日仕込みタンシチューとバケットe.t.c.

こんばんは～♪(*≧艸≦)本日2投稿でございますが読んでくださりありがとうございます♡今日はやっと食べれる4日仕込みのタンシチューです（笑）やはり1日ずつ味が変わります。今日はワインのエグミも飛んで極上な味Bちゃんに今日のタンシチューを食べてもらいたかった(p_q)タンは箸で切れます。お口の中でほぐれます(*≧艸≦)幸せ♡基本の作り方はこちら↓牛バラ赤ワイン煮込み牛バラをタンに置き換えます。赤ワインはフルボディがオススメです（笑）安いテーブルワインで大丈夫ですが渋味のある方が時間が経つごとに深みを増します。バケットは加水70で短時間仕込みもっちりなクラムガリガリなクラスト気泡は少なくともこんなバケットが好きです(*^.^*)今日はたくさん作りましたv(^-^)vクロワッサンスコーンレシピ→クロワッサンスコーン平焼ききんぴらゴボウパン前回と少しレシピを変えてみました。後日、ペコリでレシピアップする予定です(*≧艸≦)家紋のような海苔（笑）(*≧艸≦)おもしろいでしょ？こんなことばかり考えてます。工作料理楽しい～～♪平焼きではないきんぴらゴボウパンベビーチーズイン♪上に乗せた海苔もカットしましたが1ミリ以下です。パンのゴマと比べていただいたら細いですね（笑）こんな作業がたまらなく好きです♪パン焼きLOVEо(ж＞▽＜)ｙ☆励みになります♪レシピブログにポチッとよろしくお願いします(^_-)☆レシピブログに参加中♪最後まで読んでいただきありがとうございました♡明日も仕事頑張りまーす♪(*≧艸≦)