普通のじゃがいもでもできますが、今は新じゃがの美味しい季節ですので新じゃががお勧めです✨
大人はビールのおつまみに🍺
子どもも大好きな味付けです👦😍
ソースはご家庭にあるケチャップと焼肉のたれにたっぷりのすりごまを加え、鶏がらスープで味を整えます♪絶品😋
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ👌サイズ感もちょうどいいですよ👍
私のレシピにしては時間かかりますが、工程は少なくてめちゃ簡単です🙌
材料 （3人分）
⚫︎新じゃがいも
4個(300g)
⚫︎豚ばらしゃぶしゃぶ用
170g(30枚)
⚫︎ごま油
小さじ2
⚫︎酒
大さじ2
🅰️焼肉のたれ・ケチャップ・すりごま
各大さじ2
🅰️鶏がらスープの素
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
新じゃがいもは皮付きのまま1㎝幅のくし切りにし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻き付ける。
-
ごま油をひいたフライパンを熱し、新じゃがの豚巻きを並べて蓋をし、中火で6分ほど焼いたら、向きを変えて酒をまわしかけ、また蓋をして中火で7分ほど蒸し焼きにする。(竹串がスッと通るまで)
-
フライパンを傾けて余分な油をふきとり、中火で2分ほど混ぜながら焼き色をつける。
-
🅰️を加えて1〜2分炒める。
投稿者からのコメント
※新じゃがいもと豚ばらの量は目安です。ピッタリじゃなくて大丈夫です‼️
#簡単レシピ
#ビールに合う
#簡単おつまみ
#簡単おかず
#豚巻き
#子供に人気
#新じゃが
#ケチャップ
#焼肉のたれ
#肉巻きレシピ
#甘辛炒め
#すりごまたっぷり
#キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
