かにご飯

Name: かにご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 2・1/2合; かに缶 1缶（150g）; [A]酒 大さじ1; [A]しょうゆ汁 小さじ1; 「ほんだし」 小さじ1; [B]酒 大さじ1; [B]うす口しょうゆ 大さじ1; [B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2; 水 適量; みつば・ざく切り 適量; ゆずの皮・せん切り 少々

味の素パーク

米やかに缶を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 35分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 381kcal ・たんぱく質 12.7g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 1g

材料（4人分）

米

2・1/2合
かに缶

1缶（150g）
[A]酒

大さじ1
[A]しょうゆ汁

小さじ1
「ほんだし」

小さじ1
[B]酒

大さじ1
[B]うす口しょうゆ

大さじ1
[B]「瀬戸のほんじお」

小さじ1/2
水

適量
みつば・ざく切り

適量
ゆずの皮・せん切り

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：35分

（1）米は洗って、ザルに上げて30分おく（時間外）。
（2）かに缶は缶汁と身に分ける。身はほぐし、Aをふっておく。
（3）炊飯器に（1）の米、「ほんだし」、（2）のかに缶汁、Bを入れる。水適量を加え、炊飯器の目盛りを2と1／2合に合わせ、サッと混ぜ、（2）のかにの身をのせて炊く。
（4）炊き上がったら、みつばを加えて混ぜる。器に盛り、上にゆずの皮をのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

かにご飯

材料 （4人分）

手順

その他のレシピカード

材料（4人分）