枝豆や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 269kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 25g
■材料（4人分）
・枝豆・正味100g 180g
・温かいご飯・茶碗軽く 4杯分
・さけフレーク 大さじ2
・「ほんだし」 小さじ1
[A]水 1・1/2カップ
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]酒 大さじ1/2
■つくり方
（1）枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。
（2）ボウルに温かいご飯、さけフレーク、（１）の枝豆を入れて混ぜ合わせ、三角形に握る。
（3）オーブントースターで（２）のおにぎりを約５分焼く。
（4）鍋に「ほんだし」、Ａを入れてサッと煮立て、汁を作る。
（5）器に（３）の焼きおにぎりを入れ、（４）の汁をかける。
