レンジで簡単★厚揚げ入りオムレツ

レンジで簡単★ 厚揚げ入りオムレツ おはようございます。 今日は厚揚げ入りオムレツです。 レンチンオムレツは、最初に具材を加熱してから卵液を流し、様子を見ながら仕上げます。一度に加熱するより、失敗なく綺麗に出来上がります。 ※加熱時間は目安です <材料>4人分 絹厚揚げ 2枚 ほうれん草 1株 ベーコンスライス 1枚 ◎卵 1個 ◎牛乳 大匙1 ●水 大匙1 ●料理酒 大匙1 ●コンソメ顆粒 小匙1/2 ●塩 少々 ●おろしにんにくチューブ 1cm <作り方> ①厚揚げは油抜きをしたらペーパーで水気をしっかり除く。ほうれん草とベーコンは約1cm幅に切る。 ②耐熱容器に厚揚げ、ベーコン、ほうれん草を入れ、●の調味料を混ぜ合わせる。 ③ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱したら一旦取り出す。 ④溶き合わせた◎を流し、さっと混ぜたら再度ラップをかけ、様子を見ながら3~4分加熱する。表面が乾いて、容器との境い目に楊枝がすっと通ればOK ⑤切り分けて盛り付けたら出来上がり