味噌バター椎茸おにぎり レシピ・作り方
きっかけ
ある材料で作りました
材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯
椎茸
1枚
調味味噌(味噌+味醂でも可)
小匙1/4
バター
小匙1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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椎茸をスライスします(角切りでもいいかも)。熱したフライパンにバターを落とし、椎茸を炒めます。
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味噌を加えて味付けします。味噌を入れてからは焦げやすいので火をすぐに止めて下さい。
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お茶碗などにラップを敷き、ご飯を乗せます。中央に②の椎茸を乗せます。ラップごと持ち上げて、おにぎり結びに握ります。
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今回使用した調味味噌はこちらのおにぎり味噌です。普通の味噌に同量のみりんを加えてもOKです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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