材料（1人分）
ご飯 茶碗1杯
椎茸 1枚
調味味噌（味噌＋味醂でも可） 小匙1/4
バター 小匙1/4
作り方
[1] 椎茸をスライスします（角切りでもいいかも）。熱したフライパンにバターを落とし、椎茸を炒めます。
[2] 味噌を加えて味付けします。味噌を入れてからは焦げやすいので火をすぐに止めて下さい。
[3] お茶碗などにラップを敷き、ご飯を乗せます。中央に②の椎茸を乗せます。ラップごと持ち上げて、おにぎり結びに握ります。
[4] 今回使用した調味味噌はこちらのおにぎり味噌です。普通の味噌に同量のみりんを加えてもOKです。
きっかけ
ある材料で作りました
