カレースープ〜残り物カレーをリメイク〜 レシピ・作り方

作り方 [1] 鍋底にカレーが少し残った鍋に水を入れて、一口大に切ったキャベツ、たまねぎ、ウィンナーを加え、火にかける。 [2] 1が煮立ったら、チキンコンソメとにんにくを加えてよく混ぜる。 [3] 最後に、ハーブソルトとイタリアンハーブミックス、オリーブオイルを少々加えて出来上がり！ きっかけ カレーがほんの少しだけ残っていて、鍋を洗うのも大変そうだったので、スープにしてみました！ おいしくなるコツ キャベツが柔らかくなるまでしっかり煮る。 ーーーーーーーー 子供も食べられる中辛カレーの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（4人分） 鶏もも肉 250g 玉ねぎ 2個 人参 1/2本 じゃがいも 2個 バーモントカレー（中辛） 6皿分 サラダ油 小さじ1 水 750cc 牛乳 100cc ケチャップ 大さじ2〜3 チョコレート 1片 ーーーーーーーー 子供も食べられる中辛カレーのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎ1個をみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで甘みがでるようによく炒める。飴色玉葱ができれば理想だがそこまでじゃなくてもOK。 [2] 玉ねぎ1個と人参、じゃがいも、鶏肉を食べやすい大きさに切り、炒めたら、1と水と一緒に鍋に入れて煮る。 [3] 具材が柔らかくなったら、一旦火を止め、カレールウ、牛乳、ケチャップ、チョコレートを加える。 [4] 再び弱火で10分くらい煮たら出来上がり！