■ 材料（1人前） ■
・無洗米 1合
・(A)特撰成吉思汗 大さじ3
・(A)水 180ml
・牛肉 80g
・(B)特撰成吉思汗 大さじ1
・(B)コチュジャン 大さじ2
・人参(千切り) 20g
・ニラ 15g
・卵 1個
・ごま油 小さじ1
■ このレシピで使用した商品 ■
特撰成吉思汗
■ 作り方 ■
[1] メスティンに入れた無洗米を(A)に浸して30分吸水させる。
[2] 牛肉を食べやすい大きさに切り(B)を入れ、10分ほど漬け込む。
[3] [1]に、人参と[2]を乗せる。
[4] アルミカップに卵1個を割り入れて軽くラップをかけ、メスティンの上に乗せて加熱する。
[5] 燃焼後は、タオル等で包んで保温し、ひっくり返して10分蒸らす。
[6] 最後にニラ・ごま油を混ぜ合わせて5分おき、卵を乗せて完成！
