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鰹のタタキと新玉ねぎとかぶとトマトと豆苗のサラダ

鰹のタタキと新玉ねぎとかぶとトマトと豆苗のサラダ

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鰹のタタキをサラダにしました!新玉ねぎや、春のかぶは甘くて美味しいですよ😋 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料

(4人分)
  • 鰹のタタキ
    200g
  • 新玉ねぎ
    1個
  • かぶ
    1個
  • トマト
    1個
  • 豆苗
    1束
  • (A)醤油・砂糖・オリーブオイル
    大さじ2
  • (A)酢
    大さじ3
  • (A)昆布茶
    小さじ2

手順

所要時間:5分
  • 【下準備】鰹のタタキ→食べやすくスライスする。
  • 新玉ねぎ→薄くスライスする。
  • かぶ→半分に切って薄くスライスする。
  • トマト→くし切りにする。
  • 豆苗→根元を切り落とし、三等分に切る。
  • 【1】鰹のタタキ、新玉ねぎ、かぶ、 トマト、豆苗を【A】で和えたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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