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おうち de 簡単☆ホットドッグ レシピ・作り方

おうち de 簡単☆ホットドッグ レシピ・作り方

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材料

(5~6人分)
  • 強力粉
    250g
  • 150ml
  • マーガリン
    20g
  • 3g
  • 砂糖
    20g
  • ドライイースト
    3g
  • ★ウインナー
    12本
  • ★野菜
    適量
  • ★ケチャップ
    お好みで

手順

  • ★以外の全ての材料をHBに入れ、発酵時間45分にセットし、生地作りコースでスタート。
  • 打ち粉をしたまな板などに生地を取り出し、軽く丸め直し、ぬれ布巾などをかけて15分休ませる。
  • 生地を12等分し、それぞれを成形し、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。ぬれ布巾をかけて二次発酵45~60分。
  • 生地がしっかり膨らんだら二次発酵終了。180度に予熱したオーブンで15分焼く。
  • 出来上がったパンの真ん中にナイフで切り込みを入れ、焼いたウインナーと野菜をはさみ、ケチャップをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ 息子がホットドッグを食べたいと言うので、パンから焼きあげて作りました^^ おいしくなるコツ 今回は子ども用に作ったのでマスタードは使用していませんが、味はお好みで調えてください^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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