材料
卵
8個
▾タレ大葉
お好み
長ネギ
1本
醤油
100ml
水
100ml
オイスターソース
小さじ1
しょうが
2cm
にんにく
2cm
砂糖
大さじ1
白ごま
お好み
鷹の爪
お好み
かつお節
お好み
ごま油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1・卵は8分茹でる
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2・長ネギはみじん切り。大葉は千切りしておく
-
3・タレの材料を全てジッパー袋などに入れて揉み込んで1のゆで卵を漬ける（途中っ返しながら2時間以上）
投稿者からのコメント
★余ったタレは、新玉ねぎなどを漬けても美味しいよ✨
基本目分量なので、材料の記載は大体の目安です♥
皆さんのお好みの味に近づけて見て下さい！
（私はその日の体調に合わせて分量は変えたりします！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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