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スウィートチリコンカン

スウィートチリコンカン

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お子さまも食べられる甘めのチリコンカン風!

材料

(2人分)
  • ミックスビーンズ
    110g
  • 合挽き肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんじん
    1/2本
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • トマト缶
    150g
  • ケチャップ
    大さじ3
  • トルティーヤチップス
    20g
  • パセリ
    少々
  • 「塩ひとふり」
    5ふり(約1.5g)

手順

所要時間:15分
  • 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
  • シェラどんぶりにオリーブオイル、①を入れ中火で炒める。
  • 合挽き肉を加え水分が出なくなるまで炒めたら、トマト缶、ケチャップ、ミックスビーンズを加えて弱火で3分ほど煮込む。
  • 「塩ひとふり」を加えて完成。
  • 皿に盛り付け、パセリを振り、トルティーヤチップスを添える。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 お好みでチリパウダー、カイエンペッパーなどのスパイスを加えても美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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