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ꕤ*.ﾟ 🍬 .｡ ______________________________ ｡. 🍬 2022年7月8日(金) ꕤ ホルモン焼きそば ꕤ 餃子 ꕤ きゅうりと人参の漬物 ꕤ 野菜サラダ ꕤ コラーゲンスープ ꕤ フルーツ 🍬 .｡ ______________________________ ｡. 🍬 【ホルモン焼きそば】2人分 ［材料］ ・牛ホルモン…500g ・キャベツ…1/8個 ・ニラ…1/3束 ・人参…1/4本 ・焼きそば麺…2袋 ・ごま油…大さじ2 ・焼肉のタレ…大さじ2 ・焼きそば麺に付属の粉末ソース…2袋 ・おたふくソース…大さじ1 ・塩胡椒…少々 ・紅生姜…適量 ・青のり…適量 ・卵黄…2個 ［作り方］ ①野菜を食べやすい大きさに切る。 焼きそば麺は袋にフォークなどで数箇所穴をあけ、レンジ600wで2分加熱する。 沸騰させたお湯に牛ホルモンを入れ2分程ゆで、ざるなどにあけ水気を切る。 ② 中火で熱したフライパンにごま油大さじ1をひき、牛ホルモンを入れて2〜3分程度炒め、焼肉のタレを入れ更に2分程度炒める。 ホルモンにタレが絡んだら切ったキャベツ・人参を入れ2分程度炒め、ニラを入れてさっと炒めたら一旦お皿などに取り出しておく。 ③ホルモンと野菜を炒めたフライパンをキッチンペーパーでさっとふき、ごま油大さじ1をひき焼きそば麺を炒める。 麺がほぐれたら付属の粉末ソースを入れ麺に絡め、ホルモンと野菜を戻し入れおたふくソース・塩胡椒を加えたら全体を混ぜ合わせる。 ④器に盛り付け、青のり・紅生姜・卵黄をトッピングしたら出来上がり。 辛いのがお好きであれば、輪切り唐辛子などを入れても🙆🏻‍♀️ (今日は青唐辛子を刻んで入れてます🙌) 🍬 .｡ ______________________________ ｡. 🍬 こんばんは(´˘`＊)🌙 今日はホルモン焼きそばです🙌💓 ホルモンは先日ホルモン丼にも使った、米澤佐藤畜産さま( @satochikusan1129 )の米澤牛ホルモンを使用させていただきました🙏❤️ たっぷり500g使って、ボリュームある焼きそばに✨ 野菜もたっぷり入れました！！ 【Paid partnership with @pecco_gohan 】 米澤佐藤畜産さまの美味しいお肉。 良かったら食べてみてくださいね☺️💕 ↪️ @satochikusan1129 #マザービーフ #米澤佐藤畜産 #牛肉 🍬 .｡ ______________________________ ｡. 🍬 久々に餃子焼くの失敗して焦がしてしまった…🤦🏻‍♀️💦 そして焦がしてワタワタしてたから焼きそばの盛り付けが雑… 目を瞑って見てください😭💦 🍬 .｡ ______________________________ ｡. 🍬 #lunch #Dinner #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん #手料理 #ふたりごはん #花嫁の食卓 #食卓 #献立 #ごはん日記 #今日のごはん #料理好きな人と繋がりたい #ごはん記録 #デリスタグラマー #フーディーテーブル #デリスタグラム #おうちごはんlover #キッチングラム #豊かな食卓 #料理 #家ごはん #料理写真