オーブン不要!焼かないクッキークリームチーズケーキ

【オーブン不要!焼かないケーキ】クッキークリームチーズケーキ . 材料は4つ! オーブン不要!タッパで作ってみました♬ . . 【材料】15×15㎝くらいの容器 . ・クリームチーズ100g ・砂糖30g(大さじ3くらい) ・洋酒小さじ1(無くてもOK) ・生クリーム100g ・オレオ1袋(9枚) . 【下準備】 ・容器にクッキングシートかラップを敷く ・オレオを分ける(土台3枚:中3枚:上3枚) ・クリームチーズをレンジ1分加熱して柔らかくしておく . 【作り方】 . ★ハンドミキサーで作りましたが泡立て器でも (結構腕の力使っちゃうと思うけど、、) . ①ハンドミキサーで生クリームをツノがピンッと 立つくらいしっかり泡立てる ★生クリームがゆるいと柔らかい仕上がりになるので 切り分けたい方は結構しっかりめに泡立ててくださいね ②生クリームで使ったハンドミキサーのまま別のボウルで クリームチーズと砂糖を混ぜて滑らかにする ③②のボウルに泡立てた生クリームと中に入れるクッキー 3枚を割り入れてゴムベラでまぜる ④容器に土台用の3枚のクッキー を適当に敷き詰める ⑤③のクリームを上に流し入れる ⑥トッピング用のクッキー3枚をのせる ⑦冷蔵庫で2〜3時間冷やす (わたしは一晩冷やす方が味が馴染むから好きです) ⑧切り分けて完成 . ★オレオじゃなくてもノアールなどでも ★ハンドミキサーが無い方 →生クリームを泡立てるときにレモン汁小さじ1/2 かジャム小さじ1入れると2分位で泡立ちます♪ ★洋酒以外にもバニラオイルや市販のバニラエッセンスでも . ☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで