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オーブン不要!焼かないクッキークリームチーズケーキ
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オーブン不要!焼かないクッキークリームチーズケーキ

【オーブン不要!焼かないケーキ】クッキークリームチーズケーキ 材料は4つ! オーブン不要!タッパで作ってみました♬

材料

  • クリームチーズ
    100g
  • 砂糖
    30g(大さじ3くらい)
  • 洋酒
    小さじ1(無くてもOK)
  • 生クリーム
    100g
  • オレオ
    1袋(9枚)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 容器にクッキングシートかラップを敷く
  • オレオを分ける(土台3枚:中3枚:上3枚)
  • クリームチーズをレンジ1分加熱して柔らかくしておく
  • ①ハンドミキサーで生クリームをツノがピンッと立つくらいしっかり泡立てる
  • ②生クリームで使ったハンドミキサーのまま別のボウルでクリームチーズと砂糖を混ぜて滑らかにする
  • ③②のボウルに泡立てた生クリームと中に入れるクッキー3枚を割り入れてゴムベラでまぜる
  • ④容器に土台用の3枚のクッキー を適当に敷き詰める
  • ⑤③のクリームを上に流し入れる
  • ⑥トッピング用のクッキー3枚をのせる
  • ⑦冷蔵庫で2〜3時間冷やす(わたしは一晩冷やす方が味が馴染むから好きです)
  • ⑧切り分けて完成

投稿者からのコメント

★オレオじゃなくてもノアールなどでも ★ハンドミキサーが無い方→生クリームを泡立てるときにレモン汁小さじ1/2かジャム小さじ1入れると2分位で泡立ちます♪ ★洋酒以外にもバニラオイルや市販のバニラエッセンスでも ☑︎我が家【味つけ薄め派】のため味の調整はお好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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