材料
⭐️じゃがいも
大2個
⭐️玉ねぎ
1/2個
⭐️ハーフベーコン
4〜5枚
⭐️にんにく
3かけ
⭐️オリーブオイル
大2
🧡マヨネーズハーフ
大2
🧡岩塩
お好み量
⭐️ブラックペッパー
手順
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1️⃣じゃがいもは食べやすい大きさに切り、にんにくは微塵切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
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2️⃣じゃがいもはレンジで柔らかくする。(私は茹で野菜機能を使ってます) その間にオリーブオイルをひいたフライパンで、にんにく、ベーコンを炒め、ベーコンがカリカリしてきたら玉ねぎも加えて炒める。
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3️⃣チンしたじゃがいものボウルに炒めたものを油ごと入れ、🧡も加えてまぜたら、仕上げにブラックペッパーガリガリして完成！
投稿者からのコメント
※今回は新じゃが皮ごと、新玉ねぎ使用。フリルレタスと一緒にモリモリ食べました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
