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サラダ油で★ココナッツスノーボール レシピ・作り方

サラダ油で★ココナッツスノーボール レシピ・作り方

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材料

(5~6人分)
  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖
    35g
  • ココナッツパウダー
    20g
  • サラダ油
    40g
  • 粉砂糖
    適量

手順

  • 薄力粉と砂糖を合わせてふるい、ココナッツパウダーを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
  • サラダ油を加えて手で一まとめにする。
  • 小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
  • クッキーが冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり☆

投稿者からのコメント

きっかけ 家にある材料で簡単にクッキーを作りたくて★ おいしくなるコツ 工程②では、生地を捏ねすぎないように気をつけてください! 生地がまとまる程度でOKです。 工程④は、クッキーがしっかり冷めてから行うようにしてください。 焼き立てのクッキーはもろく、壊れやすいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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